Pour nous leS repas SONT un moment de convivialité, riche en échange.
 

 

PAUSE DEJEUNER ET GOUTER EN TERRASSE

Un petit creux ou une grande soif à étancher, notre carte vous régalera tout au long de la journée.

Au travers de notre carte vous découvrirez les produits de notre beau territoire, mais pas que !  Il nous tient à cœur de vous proposer une cuisine maison, de montagne, goûteuse et originale !

Potage, omelettes garnies, pâtes au gorgonzola ou au pesto, tarte au beaufort, plat du jour, desserts… (à titre indicatif, en fonction des stocks disponibles)

 

Réservation fortement recommandée au 06 08 83 75 30

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Le soir pour un bon moment de convivialité 

Repas unique partagé sur de grandes tablées, composé d’un potage de légumes et d'un fromage de la vallée, d’un plat chaud variant selon l’inspiration de la gardienne et pour finir tout en douceur : un dessert !

 

Sur réservation et en fonction des disponibilités, possibilité de venir dîner au refuge l'été. 

Le repas étant servi à 19H, retour vers Val d'Isère avant la nuit ! Sensations garanties !

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rien de tels que de bons petits plats préparés avec de bons produits ! La plupart des produits sont locaux et/ou issus de l’agriculture biologique

 

Voici la liste de quelques-uns de nos fournisseurs savoyards ou haut-savoyards :

  • Crozets et salaisons du Père Rullier (Bourg-Saint-Maurice)

  • Fruits et légumes de saison issus de La Bio d’ici

  • La Bio coop (Bourg Saint Maurice) et Satoriz (Chambéry)

  • Confitures en provenance de la structure J’aime Boc'oh (Cognin)

  • Bière ambrée de la brasserie d'Oé (Aussois)

  • Bière blanche Bio de la brasserie l'Antidote (Bozel)

  • Yaute cola, Yaute Tea et Limonade Bio chez les Brasseurs Savoyards (Alby sur Cheran)

  • Myrtilles en provenance de La Framboiseraie (Ballaison)

  • Polenta et pâtes de chez Alpina (Chambéry)

  • Bière Blonde à la pression chez les Brasseurs Savoyards (Alby sur Cheran)

  • Farines Bio chez les Farines du Soleil

  • Pain de la Boulangerie Chevalot (Val d'Isère) ou de la Bio coop (Bourg Saint Maurice)

  • Fromage Blanc et Coulis de Framboise de la Ferme de l'Adroit (Val d'Isère)

  • Fromages (Tomme de Savoie, Reblochon et Beaufort) et beurre à la coopérative laitière (Bourg-Saint-Maurice)

 

 

Ici, nous ne faisons pas les courses tous les jours. La carte peut varier en cours de saison, en fonction des ravitaillements ! Mais dans tous les cas, nous vous régalerons !

 

Nous ne prenons pas la carte bancaire. Pensez à prendre chèque ou espèces.

 

MERCI